エリンギ日記

友人のカフェでスイーツを頂く。もちろん彼女の手作り。




「簡単なケーキの焼き方教えてよ～」と言ったら
「じゃあ今度クーベルチュールを使ったチョコレートケーキを家に行って焼いてあげる」と。

めちゃうれしいやんか。なんと優しいY子ちゃん。是非作り方を覚えてみんなに焼いてあげよう。
小さな事からチョコチョコと覚えて行こう。作って行こう。



　　　　そんな私、最近調子こいて甘いモノを食べてます。





　　　　でも長い間甘いモノを封印すると、不思議とそんなに欲しくなくなるのね。



　　サラック、（別名スネークフルーツ）、その名の如く、ヘビの皮に似たグロい果物。
　　美味しいようなマズいような、やや酸っぱくてクセになる美味しさではなかった。