エリンギ日記

昨日も今日も超充実した休みだった。

まず朝一番で生姜シロップ漬けの仕込み。
友人におすそ分けしようと瓶も新しく買い煮沸消毒。

半日放置して水を加え味見をしてみる。
張り切り過ぎてレモンを多めに入れてしまい少し苦みがあるような感じ。
仕方ない。我慢してもらおう。




仕込みの後は今年最後のネイル。お正月ヴァージョン。




ネイルの後は友人と文月で待ち合わせ。
お腹減った～。タマゴサンドと紅茶で遅い昼食。友人と長々話し込む。




遅い時間に食べたので今夜はおかずだけ（キムチ鍋）食べようと思っていたら・・・夫からメール。
「今日、ケーキ持って帰る」と。

先日会社から頂いたＸｍａｓケーキ。
実はケーキ屋さんが１コだけ間違って配送してしまい、その１コを夫が持って帰って来たらしい。
あとでそれがわかり、ケーキ屋さんがわざわざ持って来てくれたとのこと。

なんだかそこまでして頂かなくても・・・と思いますが。
「その１コを引いたのが当たりだと思ってもう１コもらえばいいですよ」と会社の方から言われたので
「ほな、もらいます」ともらって帰ってきた夫。

ありがとうございます。美味しく頂きます。
コレ↓が本当は24日に頂くはずだったケーキ。
実は我が家は甘いモノがちょっと苦手なので嬉しいようなキツいような・・・
いえいえ、年に１度の「ホール丸ごとガッツリ」食べる儀式は有難く行います。