エリンギ日記

　　　カノジョへのBirthdaycake。

この日の為に1月からせっせと励んできた言わばこれが集大成。
カカオ分66%で作ってみた。どんなお味なのだろうか？





昨日作った生姜のシロップ漬けも少しおすそ分け。









本当は生クリームやイチゴでデコって思い切りハデハデにしたいのだが、『腕』が追い付かず。
なので粉糖だけでそれらしく見えるガトーを何回も焼き頑張ってみた。

ハデハデ大好きなカノジョに冠をサービスしてガレットデロワ風に仕上げ

シャレで20歳もサバよんでローソクをぶっ立ててみた(笑)

さあ、どんな反応をするか、明日がお楽しみ。ウソでも喜んでくれ～い。